Sandart

Sandarten er en naturlig dansk rovfisk, men de fleste danske bestande er skabt ved udsætning i løbet af de seneste ca. 100 år. Sandarten er en populær fangst, der er kendt for sin dejlige smag. I danske søer bliver sandarten sjældent mere end 7-8 kg, og fiskene i Poppelsøen er noget mindre – op til 2-3 kg. De sandarter, der med mellemrum udsættes i Poppelsøen, stammer fra opdræt. De er derfor vant til at æde tørfoder, hvilket gør dem mindre kræsne end sandarter i naturen. De kan derfor fanges på en lang række metoder, fx Powerbait. En stor del af de sandartfangster, der er gjort i Poppelsøen er skat under størfiskeri med rejer eller sildestykker.